Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M – напольное хладооборудование для ресторанов и пищевых производств, столовых и кафетериев. Предназначение аппарата – быстрое охлаждение или заморозка термообработанных вторых блюд или продуктов для последующего хранения. Эффект шоковой заморозки – сохранение структуры продуктов и всех вкусо-ароматических свойств.
Особенности модели:
система встроенного холода, внутренняя принудительная вентиляция для распределения температуры;
контроль и управление – программируемый термоконтроллер Dixell с цифровым дисплеем;
универсальные направляющие под использование противней или гастрономических емкостей (GN 1/1 или 400х600), 10 пар, высота емкостей 40 мм;
количество охлаждаемого/замораживаемого продукта – 40/28 кг, циклы продолжительностью 90 и 240 минут (+70...+3/+70…-18 °С).
Стандартная комплектация:
облицовка камеры и корпуса из шлифованной стали пищевой марки;
обрезиненные колесные опоры для мобильности оборудования;
цельнометаллическая дверка распашного типа, установлен эластичный магнитный уплотнитель;
поставляется с устройством для замера внутренней температуры продукта – термокерном.
Указана цена завода, точную стоимость с доставкой уточняйте у менеджера. Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
-
Характеристики
Напряжение 220 В Страна-производитель Китай Температурный диапазон шоковой заморозки Высота, мм 1515 Ширина, мм 800 Глубина, мм 800 Вес 160 Мощность 0.98 кВт Производитель Hurakan -
Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.