Электрическая сковорода Abat ЭСК-90-0,67-120
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
Плита электрическая Abat ЭСК-90-0,67-120 — профессиональная электросковорода 900 серии, предназначенная для обжаривания, тушения, пассирования, припускания продуктов и полуфабрикатов, также позволяет приготовление во фритюре и на пару. Такое оборудование значимо ускоряет производственный процесс на кухне ресторана. Гостям не приходится долго ожидать свой заказ. Это напольная модель с вместимостью чаши 120 литров, разработанная с учётом интенсивной эксплуатации.
Конструкция плиты-сковороды состоит из цельнотянутой чаши, откидной крышки, оборудованной удобной ручкой и механизмом фиксации в любом положении. Электросковорода может устанавливается даже на неровном полу благодаря стальным регулируемым опорам. Конструктивный материал — нержавеющая сталь толщиной 1мм (марка стали AISI 304). Задняя облицовка из оцинкованной крашеной стали. Благодаря высокой теплопроводности нержавеющей стали дно сковороды быстро и равномерно нагревается, в нём установлены мощные ТЭНы. Толщина днища в 10мм обеспечивает отличное удержание тепла.
Базовые характеристики модели:
тип установки — напольный;
электромеханическое управление;
полезный объём — 120л, внутренний размер чаши — 110х63х19,7см;
поверхность дна — гладкая, а его площадь — 0,67 м2;
ручной механизм опрокидывания;
крышка фиксируется в любом положении;
температуры нагрева регулируются плавно в диапазоне — +20 до +270 С;
разогрев до t +230С осуществляется за 15 минут;
механизм подъема/опускания чаши;
подключение к трёхфазной сети 380V;
номинальная мощность оборудования — 15 кВт.
Указана цена завода, точную стоимость с доставкой уточняйте у менеджера. Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
-
Характеристики
Напряжение 380 В Страна-производитель Россия Эксплуатация новая Способ установки напольный Мощность потребления 15 кВт Температурный диапазон от 20 до 270 °С Высота, мм 940 Ширина, мм 1202 Глубина, мм 1045 Вес 179 Объем 120 л Производитель Abat Материал нержавеющая сталь AISI 304 -
Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.