Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П разработан для кухонь заведений питания и малых цехов (выпуск гастрономических товаров). Эргономичен и компактен, что делает его удобным для установки на небольших кухнях с помощью стола или подставки. Представленная бойлерная модель полностью выполнена из нержавеющего сплава. Функционально выполняет любые виды тепловой обработки продуктов — на пару, запекание, обжаривание, бланширование, тушение. Работа с аппаратом осуществляется посредством электронной панели управления (русскоязычной). Можно готовить одновременно разные блюда — никакого перемешивания запахов. Подключается к 3-фазной сети 380В.

Особенности модели ПКА 6-1/2П:

тип — бойлерный;

настольная установка;

электронное управление;

температурный режим до 270С;

количество уровней — 6 штук;

загружаемые гастроемкости — GN1/2;

5 режимов работы;

3канальный термощуп;

таймер до 10 часов;

регулировка влажности;

количество ТЭНов — 2 воздушных+2 парогенератора;

двухходовой механизм двери;

механизм двери "свободные руки";

подсветка камеры;

мощность — 4,6 кВт.

Режимы работы:

конвекция — 30...270С;

один пар — 100С;

пар для деликатной обработки — 30...98С;

комбинация конвекции + пар — 30...250С;

разогрев — 30...160С.

Комплектация поставки включает:

термощуп;

подсветка;

упаковка.

Дополнительные опции:

металлический стенд-подставка;

гастроемкости GN 1/2 (325x265мм);

умягчитель воды DVA12.

Указана цена завода, точную стоимость с доставкой уточняйте у менеджера. Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.