Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
-
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП со сливным краном, 100 л – электрооборудование для пищевых комбинатов и заведений общепита. Может эксплуатироваться для приготовления блюд полного меню, кроме жареных. Оснащен электронным управлением и механическим устройством для перемешивания продукции.
Особенности модели:
ручной или автозалив воды в пароводяную рубашку, контроль уровня;
электропривод для опрокидывания емкости;
жесткая конструкция миксера с ребрами 3 мм, легко демонтируется, функционал: реверсивный ход, вариатор скорости (0…120 об/мин), нижний привод, 6 программ работы: режим устанавливается пользователем;
функционал для варочной емкости – нагрев/охлаждение/программирование;
управление/контроль – сенсорная панель с экраном TFT, память на 50 программ готовки с разбивкой на 5 этапов, импорт или экспорт программ посредством порта USB, таймер на 10 часов;
для охлаждения варочной емкости – подача проточной воды в рубашку, температура охлаждения программируется.
Комплектация:
обшивка корпуса – сталь коррозионностойкая AISI 304;
стальной коррозионностойкий кран для слива – диаметр 40 мм, фронтальная панель;
цельнотянутая рабочая емкость, сталь пищевой марки AISI 316 кислотоустойчивая;
газовые упоры механизма поднятия и опускания крышки – плотное прилегание;
защитная решетка для визуального контроля готовки, возможность добавления ингредиентов, закрывается малой крышкой;
устройство мойки емкости – встроенный ручной душ;
опоры жестко крепятся к поверхности болтами.
Указана цена завода, точную стоимость с доставкой уточняйте у менеджера. Производитель оставляет за собой право изменять технические характеристики товара без предварительного уведомления. Вся информация на сайте о товарах и ценах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ.
-
Характеристики
Тип опрокидывающийся Напряжение 380 В Страна-производитель Россия Эксплуатация новый Мощность потребления 21 кВт Температурный диапазон от 3 до 120 °C Высота, мм 1150 Ширина, мм 1363 Глубина, мм 980 Вес 264 Объем 100 л Производитель Abat Модель КПЭМ Материал нержавеющая сталь -
Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.